Le petit manuel de la meringue
EAN13
9782501183406
ISBN
978-2-501-18340-6
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine (31650)
Nombre de pages
144
Dimensions
26,5 x 20 x 2 cm
Poids
670 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Le petit manuel de la meringue

De

Marabout

Cuisine

Offres

Autre version disponible

Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienne
Apprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, tarte mojito meringuée, tiramisu café, macarons, boules coco, guimauves, nougats.
Le livre idéal pour tous ceux qui rêvent de réaliser de délicieuses douceurs meringuées.
S'identifier pour envoyer des commentaires.