Maigrir pour être en bonne santé

Perdre du poids peut changer votre vie. Pour protéger sa santé, il est crucial
de bien se nourrir et de savoir comment maigrir. Et maigrir, c’est connaître
son corps afin de déterminer quel type de surpoids guette ou est installé. Le
tour de taille, la localisation de la graisse nous apprennent beaucoup sur
nous. Parce que, lorsqu’on comprend les mécanismes hormonaux de la prise de
poids, on maîtrise les situations qui risquent d’en faire prendre. Les
recommandations du Dr Bibas, fondées sur les résultats d’études scientifiques,
vous feront changer d’idées sur les graisses, les sucres et les calories. Vous
retrouverez les bons comportements alimentaires en sachant dans quels aliments
puiser les ressources énergétiques, comment organiser vos repas, tout en
respectant votre appétit et une indispensable convivialité. Patrick Bibas est
médecin nutritionniste à Paris. Il a été attaché de consultation à l’Hôpital
universitaire de New York. Il participe à des travaux de recherche sur le
processus de vieillissement et collabore au centre de lutte contre le stress
Atlantique sérénité.