Bûches et galettes Nouvelle édition

Épatez vos invités et votre famille avec  ces délicieux desserts qui égayeront
vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche
tiramisu à la framboise, Bûche glacée  au sirop d’érable et noix caramélisées…
15 recettes de bûches, glacées  ou à base de génoise.

Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes  pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches  et
vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.