Street food, Les best of à manger sur le pouce
EAN13
9782012310155
ISBN
978-2-01-231015-5
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
148
Dimensions
29,7 x 21,5 x 2 cm
Poids
900 g
Langue
français
Code dewey
641.5
Fiches UNIMARC
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Street food

Les best of à manger sur le pouce

De

Hachette Pratique

Cuisine

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La Street Food, c'est la cuisine de rue. Ce terme désigne un certain type de plats traditionnels, souvent très simples qui sont faits pour manger dehors, sur le pouce, dans la rue, dans un parc, sur un coin de table, en marchant…Échoppes de fortune, restaurants réputés, ou food truck, on retrouve partout dans le monde cette cuisine souvent très gourmande et raffinée et proposant de se restaurer à toute heure de la journée. Dans ce livre, Yannig nous livre les recettes des meilleurs endroits à Paris qui proposent ce type de plats à emporter. Cambodgien, antillais, japonnais, indien, français, italien... Partez faire le tour du monde de la street food à travers plus de 30 recettes.
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