Recettes crétoises et des îles grecques
EAN13
9782501087179
ISBN
978-2-501-08717-9
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
MR.CUISINE
Nombre de pages
120
Dimensions
2,8 x 20,7 x 1 cm
Poids
504 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
641.59495
Fiches UNIMARC
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Recettes crétoises et des îles grecques

Marabout

Mr.Cuisine

Indisponible
80 recettes des îles grecques. Dépaysement garanti avec cette cuisine authentique et facile à réaliser. Idéal pour apprendre à composer un mezze crétois (tzatziki, dip de fenouil), faire griller des poissons et crustacés (crevettes panées, croquettes de poisson, calamars frits, poulpes marinés) et savoir composer avec les produits du terroir (aubergines grillées, salade d'artichauts, feuilletés grecs aux épinards et feta) et des desserts traditionnels. Recettes toutes illustrées, faciles à faire. Et toujours les qualités de cette célèbre collection : des photos appétissantes, une maquette élégante.
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