- EAN13
- 9782082008099
- ISBN
- 978-2-08-200809-9
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 1995
- Collection
- Bibliothèque culinaire
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui
De Jeanne Bourin
Contributions de Jeannine Thomassin
Flammarion
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