LE MYCELIUM A LA CONQUETE DU MONDE - COMMENT LES CHAMPIGNONS PEUVENT AIDER A SAUVER LE MONDE
EAN13
9791095250043
ISBN
979-10-95250-04-3
Éditeur
Imagine un Colibri
Date de publication
Dimensions
29 x 21 x 1 cm
Poids
1115 g
Fiches UNIMARC
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Le Mycelium A La Conquete Du Monde - Comment Les Champignons Peuvent Aider A Sauver Le Monde

De

Imagine un Colibri

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Paul STAMETS est l'un des grands spécialistes du sujet, mondialement reconnu. Un livre attendu, à destination de tout public, sur les champignons et leurs usages en médecine, alimentation, agriculture, dépollution des sols et des écoulements d'eau, régénération et protection des écosystèmes, doublé d'un manuel pratique pour la culture chez soi de champignons gastronomiques. Un livre brillant, nous faisant faire un bon dans notre compréhension du vivant, grâce notamment aux expériences scientifiques de l'auteur et de la communauté scientifique mondiale. Richement illustré de belles photos, c'est un livre particulièrement pédagogique.

Relecture technique de la version française par Guillaume EYSSARTIER - chercheur mycologue au muséum national d’histoire naturelle
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