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Métiers, gens de métiers en Languedoc et en Roussillon XVIe-XVIIIe siècle, en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles
EAN13
9782354120474
ISBN
978-2-35412-047-4
Éditeur
Presses Universitaires de Perpignan
Date de publication
Collection
Études
Nombre de pages
272
Dimensions
24 x 16 x 1 cm
Poids
486 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
390.4
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Métiers, gens de métiers en Languedoc et en Roussillon XVIe-XVIIIe siècle

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Métiers et gens de métiers sont un des socles les plus solides et les plus représentatifs des sociétés préindustrielles. A travers des études de cas portant sur le Languedoc et le Roussillon, l'ouvrage étudie la formation, l'accès à la maîtrise, les habitations, le recrutement et l'esprit de corps des gens qui relevaient des "arts mécaniques". Au-delà des seuls artisans, il s'intéresse aussi aux métiers de la santé, de la justice, voire à de nouveaux venus comme les marchands juifs au XVIIIe siècle.
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