- EAN13
- 9782343003238
- ISBN
- 978-2-343-00323-8
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 07/2013
- Collection
- Questions contemporaines
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1 cm
- Poids
- 225 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 640.71
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
De Hélène Baumert
L'Harmattan
Questions contemporaines
Offres
Autre version disponible
La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative répondra-t-elle aux besoins d'une population scolaire en recherche de repères, qu'elle peut trouver à partir de ses traditions et de ses valeurs, plus particulièrement dans la préparation et le partage d'un repas en commun?
S'identifier pour envoyer des commentaires.