- EAN13
- 9782804171827
- Éditeur
- De Boeck supérieur
- Date de publication
- 18/06/2013
- Collection
- Plaisir des sciences
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Au coeur des réactions chimiques
La vie privée des atomes
Peter William Atkins
De Boeck supérieur
Plaisir des sciences
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782804171827
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L'originalité de ce livre est le fait que le lecteur se retrouve parmi les
atomes, avec pour seule mission de comprendre comment ils se comportent
vis-à-vis de leurs voisins.
Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait,
lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir, des liquides, ils
tentent en réalité de forcerdivers atomes à former de nouvelles liaisons, bref
à former des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature.
Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés
à réagir ?
Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de
devenir le témoin direct des processus déclenchés : on observe des atomes qui
décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon
des modalités les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps,
les réactions chimiques les plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des
phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et
en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique -
véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement
n'importe quelle molécule souhaitée.
*[XIXe]: 19e siècle
*[XVIIIe]: 18e siècle
atomes, avec pour seule mission de comprendre comment ils se comportent
vis-à-vis de leurs voisins.
Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait,
lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir, des liquides, ils
tentent en réalité de forcerdivers atomes à former de nouvelles liaisons, bref
à former des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature.
Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés
à réagir ?
Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de
devenir le témoin direct des processus déclenchés : on observe des atomes qui
décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon
des modalités les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps,
les réactions chimiques les plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des
phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et
en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique -
véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement
n'importe quelle molécule souhaitée.
*[XIXe]: 19e siècle
*[XVIIIe]: 18e siècle
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